Saon, commune rurale qui a une altitude comprise entre 7 et 76 mètre au dessus du niveau de la mer, se trouve sur le Rivière Tortonne, dans le pays de Bessin.

Le territoire s'étale sur 5,24 kilomètres carrés, pour une population de 221 habitants, selon le recensement de l'année 2018. Paris, la capitale du pays, est à une distance, à vol d'oiseau, de 238 kilomètres de son centre géographique.

Cette commune rurale, située au nord ouest de la France en Europe de l'Ouest, abrite un organisme de race, le « Syndicat National des Éleveurs et Utilisateurs de Chevaux Cob Normand ».

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