Possédant des origines très anciennes et obscures, le Sarcidano est une race probablement issue de l'Andalou, suivant des documents historiques sur l'élevage du cheval en Sardaigne, mais aussi du Cheval de Przewalski, grâce à l'allèle découvert dans ses gènes. Il aurait aussi parmi ses ancêtres le Barbe et l'Arabe.

Avec un effectif très faible, le Sarcidano, est une race très rare qui est considérée comme étant en grand danger d'extinction. En effet lors du recensement de la population en 2018, seulement 109 individus ont été comptabilités.

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