Il a une taille au garrot d'environ 1,15 mètre pour un poids qui avoisine les 245 kilogrammes.

La robe est généralement baie, mais toutes les couleurs sont possibles. Le gène Dun est souvent visible.

Sa tête assez grande possède des yeux en amande, son encolure courte est musclée, ses épaules sont droites, son garrot est peu marqué, son dos long est plat, sa croupe est inclinée, ses membres sont fins et ses sabots sont durs.

Cheval agile, le Sumbawa a un corps compact et mince qui possède généralement des postérieurs plus hauts que les antérieurs.

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