Cheval typique d'origine espagnol, existant au moins depuis la réforme agricole des années 1950, le Sunicho, ou « Poney de Bolivie », n'est pas une race à proprement parler, mais une variété du Criollo, a qui il ressemble beaucoup. Descendant des chevaux ibériques qui ont été importés par les conquistadores espagnols, le Sunicho a ensuite été forgé par l'environnement difficile rencontré dans le très haut plateau de la cordillère des Andes.
Autrefois très important pour la population locale des régions de l'Altiplano en Bolivie et apprécié pour sa petite taille, le Sunicho est de nos jours devenu extrêmement rare, il est d'ailleurs considéré comme étant en danger critique d'extinction.