Il est la monture de prédilection pour le Kokpar (ou Buzkashi), où les cavaliers doivent s'emparer d'une carcasse de chèvre. Ce sport exige un cheval puissant, capable de virages brusques et de contacts physiques intenses.

Avec les paysages spectaculaires du Xinjiang, le Suoke est devenu un partenaire privilégié pour le trekking de montagne, capable de porter des touristes sur des sentiers escarpés en toute sécurité.

Pour les populations nomades locales, le cheval reste une source de nourriture. Le lait de jument est fermenté pour produire le Kumis, une boisson traditionnelle essentielle à la culture de la steppe.

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