Os formant la partie arrière et inférieure du crâne. Il s'articule avec l'atlas (première vertèbre cervicale) pour permettre les mouvements de la tête.

(ATM) Articulation reliant le condyle de la mandibule (maxillaire inférieur) à l'os temporal du crâne. Elle permet les mouvements circulaires complexes indispensables au broyage des fibres végétales.

Os plat de la face situé entre les deux yeux et la nuque. Il protège la partie antérieure du cerveau et forme le plafond des sinus frontaux.

Petit os situé à l'angle interne de l'œil. Il contient l'orifice du canal lacrymal permettant l'évacuation des larmes vers les cavités nasales.

Os de la joue formant l'arcade zygomatique. Il délimite l'orbite oculaire et sert d'ancrage au muscle masséter.

Os long et fin formant le dessus du chanfrein. Il est fragile et protège les cavités nasales.

L'os principal de la face. Il forme les parois latérales du crâne et abrite les racines des molaires supérieures ainsi que les vastes sinus maxillaires.

Os situé à l'extrémité antérieure de la face. Il supporte les incisives supérieures et forme la base du mufle.

Paire d'incisives centrales (les plus proches de la ligne médiane) de chaque mâchoire.

Paire d'incisives située entre les pinces (centre) et les coins (extrémités) sur chaque arcade.

Les deux incisives les plus excentrées (à gauche et à droite) sur chaque arcade dentaire. Elles sont cruciales pour l'estimation de l'âge (sillon de Galvayne).

Dents pointues situées dans l'espace des barres. Correction : Elles sont normales chez le mâle et rares chez la jument (jument « bréhaigne »). Ce ne sont pas elles que l'on enlève systématiquement, mais les dents de loup (prémolaires vestigiales).

Os unique et puissant formant la mâchoire inférieure. C'est l'os le plus mobile de la tête, supportant les incisives inférieures et toutes les molaires.

Dents dites « jugales » (24 au total). Elles sont hypsodontes (pousse continue) et présentent des tables dentaires abrasives. Leur rôle est le broyage mécanique des fourrages. Une irrégularité sur ces dents (usure en escalier, en vague) compromet l'assimilation des nutriments et peut causer des coliques.

Os latéral du crâne contenant les structures de l'audition et s'articulant avec la mandibule (ATM).

Os formant le sommet du crâne, entre le front et la nuque, protégeant les lobes supérieurs du cerveau.

Muscles reliant le cartilage scutiforme au pavillon, comme le ventral. Ils assurent la rotation fine et la bascule précise de l'oreille pour localiser les sons.

Muscles reliant le cartilage scutiforme au pavillon. Ils assurent la rotation fine et la bascule précise de l'oreille pour localiser les sons.

Tire l'oreille vers l'avant et permet une rotation latérale, participant activement à la communication visuelle du cheval.

Mobilise le cartilage scutiforme (base de l'oreille) vers l'avant et l'extérieur, servant de socle aux autres mouvements auriculaires.

Muscle reliant le front au cartilage scutiforme. Il bascule la conque de l'oreille vers l'avant, pointant l'oreille vers un stimulus frontal.

Mince ruban musculaire situé sous la peau du front. Il mobilise la peau au-dessus des yeux, participant à l'expression du regard et de l'attention du cheval.

Muscle circulaire entourant l'orbite. Sa fonction unique est d'assurer la fermeture des paupières pour protéger le globe oculaire.

Petit muscle situé sous l'œil. Il aide à la mobilité de la peau de la joue et participe légèrement au plissement des paupières inférieures.

Muscle mince s'étendant de l'os zygomatique à la commissure des lèvres. Il tire l'angle de la bouche vers l'arrière (sourire équin).

Muscle en forme de ruban qui tire la lèvre supérieure vers le haut et l'arrière tout en dilatant le naseau.

Souvent appelé « releveur propre », il permet l'élévation verticale de la lèvre supérieure, crucial pour trier les aliments au sol.

Muscle cutané fin qui compresse l'aile du nez, aidant à réguler le passage de l'air dans les cavités nasales.

Muscle court et puissant agissant sur les cartilages alaires. Il permet l'ouverture maximale des naseaux lors d'un effort intense pour augmenter le débit d'air inspiré.

Muscle de la face qui, en se contractant, dilate les naseaux et relève la lèvre supérieure (utilisé notamment dans le ricanement ou le comportement de Flehmen).

Situé à la pointe du menton (houppe), il assure la mobilité et le froncement de la peau du menton, aidant à la fermeture hermétique des lèvres.

Muscle cutané situé sur la mandibule. Son action tire la commissure des lèvres vers le bas et l'arrière, intervenant dans l'expression faciale et la mastication.

Forme la paroi charnue de la joue. Son rôle technique est de repousser les aliments sous les molaires lors de la mastication et de vider le vestibule buccal.

Muscle longiligne situé sur le bord ventral de la mâchoire. Il permet l'abaissement de la lèvre inférieure, essentiel pour la préhension de l'eau et des aliments.

Le muscle le plus puissant de la tête. Situé sur le plat de la joue, il assure la fermeture de la mâchoire et le broyage circulaire des fourrages par les molaires.

Muscle reliant le sternum à la mâchoire. Son rôle est de fléchir la tête et l'encolure vers le bas (abaissement du port de tête).

Muscle situé dans la région de la gorge. Il stabilise l'appareil hyoïde (base de la langue) et participe à la déglutition et au port de tête.

Muscle majeur reliant le bras à la tête. C'est le principal « protracteur » du membre : il tire le bras vers l'avant lors de la phase de soutien du pas ou du galop.

La plus volumineuse des glandes salivaires, située dans l'espace entre la ganache et l'aile de l'atlas. Elle sécrète la salive déversée dans la bouche pour humidifier les aliments et faciliter le transit œsophagien.

Bandelette musculaire longue située sur la glande parotide. Il tire l'oreille vers le bas et l'extérieur, participant à l'orientation du pavillon.

Muscle situé sous le superficiel, il fait pivoter le pavillon de l'oreille vers l'arrière et l'extérieur (position de défense ou d'écoute latérale).

Le plus large des muscles de la nuque agissant sur l'oreille. Il tire le pavillon vers le haut et l'arrière, exprimant l'attention ou la vigilance.

Organe de l'ouïe composé de cartilages mobiles actionnés par 18 muscles. Elles pivotent à 180° pour localiser les sons et sont le principal indicateur du langage corporel (humeur, attention) du cheval.

Touffe de crins située au sommet du front, prolongeant la crinière. Il protège les yeux du cheval contre les insectes, la pluie et le soleil.

Dépression située au-dessus de l'arcade sourcilière. Elle est pleine chez le jeune cheval et se creuse avec l'âge ou en cas de dénutrition, ce qui en fait un indicateur visuel de la vieillesse (sénescence).

Organe de la vision placé latéralement. Le cheval possède l'un des plus gros yeux des mammifères terrestres, lui offrant une vision panoramique de près de 350°, essentielle pour détecter les prédateurs.

Partie de la tête située entre la ligne des yeux et les naseaux. Son profil (rectiligne, camus/concave ou busqué/convexe) est un indicateur majeur de la race et du modèle du cheval.

Crête osseuse saillante située sur la joue, formée par l'os zygomatique et l'os temporal. Elle sert de point d'attache au puissant muscle masséter (muscle de la mastication) et délimite la partie inférieure de l'orbite.

Ouverture externe du système respiratoire. Très dilatables grâce aux cartilages alaires, les naseaux permettent d'augmenter considérablement le flux d'air lors d'un effort soutenu.

Région terminale de la face comprenant les narines et les lèvres. Très riche en terminaisons nerveuses, c'est l'un des principaux organes du toucher du cheval, compensant la zone aveugle située juste devant son nez.

Organes musculeux et tactiles. La lèvre supérieure est préhensile (capable de saisir), permettant au cheval de trier soigneusement ses aliments.

Cavité initiale du système digestif. Elle comprend les dents, la langue, les barres (espaces sans dents où agit le mors) et le palais. Elle assure la prise, le broyage et l'humidification de la nourriture.

Organes musculeux et tactiles. La lèvre inférieure contribue à la fermeture de la bouche et à l'insalivation.

Partie charnue située sous la lèvre inférieure. Il comporte une dépression appelée la barbe (ou rainure mentonnière), point d'appui de la gourmette sur les mors à branches.

Point de jonction des lèvres supérieure et inférieure. C'est l'endroit précis où repose l'embouchure (le mors). Sa souplesse et sa sensibilité sont essentielles pour la communication entre la main du cavalier et la bouche du cheval.

Espace en forme de « V » situé entre les deux branches de la mandibule (sous la mâchoire). Elle contient la base de la langue et les ganglions lymphatiques mandibulaires (souvent palpés lors de suspicion de gourme).

Bord postérieur et arrondi de la mâchoire inférieure (mandibule). La largeur de l'espace entre les deux ganaches est un critère de « bon ouvrier », car elle permet une meilleure flexion de la nuque sans comprimer la gorge.

La trachée est le conduit cartilagineux amenant l'air aux poumons. La gouttière jugulaire est le sillon musculaire situé juste au-dessus, où chemine la veine jugulaire. C'est une zone de passage vitale et le site privilégié pour les injections intraveineuses.

Zone de transition entre la tête et l'encolure, contenant le pharynx et le larynx. Elle doit être « bien évidée » pour permettre une respiration aisée et une bonne flexion de la tête (mise en main).

Paroi latérale de la bouche, principalement constituée par le muscle masséter et le muscle buccinateur. Sa largeur reflète la puissance de mastication du cheval.

Glande salivaire volumineuse située dans l'espace entre la ganache et l'encolure. Elle sécrète la salive indispensable à la lubrification des aliments secs (foin) et amorce le processus de digestion chimique.

Région latérale du crâne comprise entre l'œil, l'oreille et l'arcade zygomatique. C'est une z

Partie la plus dure de l'os temporal, située à l'intérieur du crâne derrière l'oreille. Il abrite les organes délicats de l'oreille interne (audition et équilibre).

Zone située juste derrière les oreilles, au niveau de la première vertèbre cervicale (l'Atlas). C'est le point pivot du balancier tête-encolure. En équitation, elle doit rester le point le plus haut du placer.