Puissant et vif, ce cheval de sport qui bénéficie d'une bonne longévité, d'une bonne fertilité et d'une bonne santé, a une taille au garrot comprise entre 1,46 mètre et 1,66 mètre pour un poids qui avoisine les 595 kilogrammes.

La couleur de sa robe est généralement alezane influencée par le gène silver, elle peut aussi être alezane foncée ou rouannée, quelquefois baie, baie foncée ou noire et plus rarement palomino. Les crins de sa crinière et de sa queue, attachée haut, sont fournis. Les marques blanches à la tête et aux membres sont fréquentes.

Sa tête bien proportionnée présente un front et un nez larges, et de grands naseaux, son encolure forte est de longueur moyenne, son poitrail est large, son dos long est large, son corps long est ample, sa croupe longue est musclée, ses membres courts sont solides et ses sabots sont larges.

Calme et docile, Le Tori est patient, ce qui fait qu'il est facile à débourrer, à éduquer et à travailler. Cheval de forte constitution, il est adaptable et fait preuve d'endurance.

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