L'élevage de cette race est l'un des mieux structurés d'Europe, soutenu par des institutions historiques.
Sélection Rigoureuse
Le Stud-book impose des tests de performance stricts. Les chevaux ne sont pas seulement jugés sur leur modèle, mais aussi sur leur capacité à tirer et leur comportement sous la selle ou à l'attelage.
Le cheptel, l'élevage et la présence du Trait Allemand du Sud
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