Calme et fort, ce cheval de trait, au corps plutôt court, a une taille au garrot comprise entre 1,52 mètre et 1,66 mètre pour un poids qui avoisine les 816 kilogrammes.

La robe, critère essentiel à la race, est porteuse du gène champagne, et non du gène crème, comme pourrait le suggérer son nom. Les crins de sa crinière et de sa queue sont fournis et souvent ondulés. Les marques blanches à la tête et aux membres sont fréquentes et sa peau est souvent rose ou marbrée.

Sa tête longue et assez raffinée présente un profil rectiligne avec des yeux noisettes ou ambre, son encolure est très musclée, ses épaules très puissantes sont inclinées, son poitrail est large, son garrot est effacé, son dos court est solide, ses côtes sont arrondies, son arrière main est puissante, sa croupe musclée est avalée, ses membres sont solides, ses sabots larges sont durs, tout comme ses pieds.

Puissant et travailleur le Trait Crème Américain est un cheval volontaire, qui fait preuve de beaucoup de docilité.

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