Élevé à partir de l'année 1765, le Trait de Saxe Thuringe, nommé « Sächsisch Thüringisches Kaltblut » en allemand, est une race issue du croisement entre le Belge, le Percheron, le Norique, le Shire et le Clydesdale.

Le Trait de Saxe Thuringe va, jusqu'aux années 1990, n'avoir aucune distinction avec le Mecklembourgeois et le Trait de Saxe, c'est par la réorganisation des élevages des chevaux dans le pays, que ces trois races vont être scindées.

Placé sous l'égide de la « Pferdezuchtverband Sachsen Thüringen e.V. », qui gère le Stud-book, Trait de Saxe Thuringe est considéré comme étant en danger d'extinction.

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