L'identité équestre de Gudbrandsdal atteint son apogée lors du Stavsmartn, une foire historique vieille de plusieurs siècles organisée à Tretten. Cet événement est le théâtre du célèbre concours national des étalons Døle.

Dans une ambiance de fête populaire, les éleveurs présentent l'élite génétique de la race sous l'œil expert des juges. Ce rassemblement n'est pas seulement un marché aux chevaux, c'est le ciment social de la vallée, où le savoir-faire en matière de sélection et de dressage se transmet comme une langue sacrée, garantissant que le « sang de Gudbrandsdal » continue de briller sur la scène nationale.

L'histoire de la vallée s'est écrite au rythme du trot lourd des chevaux dans les bois. Dans cet environnement où la neige accumulée rend les machines impuissantes ou destructrices, le cheval de Gudbrandsdal reste un auxiliaire écologique irremplaçable.

Le débardage équin est ici une tradition qui refuse de mourir : le cheval extrait les troncs d'épicéa avec une précision chirurgicale, respectant l'écosystème fragile des versants. Cette alliance entre le forestier et sa monture assure une exploitation durable de la forêt, prouvant que la force animale reste la technologie la plus adaptée à la topographie accidentée de l'intérieur des terres.

Aujourd'hui, Gudbrandsdal se transforme en un eldorado pour le tourisme équestre de pleine nature. Les sentiers qui s'élancent de la vallée vers les parcs nationaux de Jotunheimen et de Rondane offrent des panoramas vertigineux.

Monter un cheval local pour explorer ces paysages qui ont inspiré les légendes de Peer Gynt permet une immersion totale dans la nature sauvage. Le cheval devient le médiateur idéal pour franchir les torrents glaciaires et les plateaux de lichen. Cette valorisation écotouristique assure la survie du Dølehest en lui offrant de nouvelles fonctions de loisir et de sport, tout en préservant l'âme équestre de la vallée.