Sa caractéristique principale est son « pied sûr ». Adapté aux collines escarpées et aux sols volcaniques de Nouvelle-Zélande, il possède des sabots extrêmement denses et une agilité remarquable dans les pentes.

Les couleurs dominantes sont le bai, le brun et parfois l'isabelle ou le louvet. On retrouve souvent autour des yeux et du museau les zones plus claires (dites « pangaré ») typiques de l'Exmoor.

Il est reconnu pour son intelligence exceptionnelle et son caractère indépendant mais loyal. C'est un animal économe, capable de maintenir son état corporel même avec une nourriture pauvre, une qualité essentielle pour les pionniers.

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