D'une morphologie légère, le Corse a une taille qui oscille entre 1,30 mètre à 1,50 mètre pour un poids avoisinant les 300 à 400 kilogrammes.

La couleur de sa robe est noire, baie ou baie brun, accompagnée quelquefois d'une raie de mulet (ligne foncée s'étendant de la crinière à la queue). Quelques individus ont des marques blanches sous forme de balzanes, mais il s'agit d'une caractéristique non recherchée dans la race. Les crins de sa crinière et de sa queue sont fournis.

Sa tête expressive, parfois un peu lourde, présente un profil rectiligne ou légèrement convexe avec des naseaux bien ouverts, un oeil vif et de petites oreilles bien droits. Son encolure courte est souvent large, ses épaules sont assez longues, son garrot est légèrement marqué, son corps est bien proportionné, son dos est assez court, sa croupe est inclinée, ses membres fins sont forts et ses petits sabots noirs ont une corne dure.

Cheval au pied sûr, le Corse est très résistant et parfaitement adapté aux sols durs de la Corse, au delà de ces qualités, il a toutefois une croissance tardive.

Petit cheval de montagne courageux, le Corse est en général d'un tempérament calme, bien qu'il lui arrive parfois de faire preuve de vivacité.

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