Légendes détaillées des illustrations de la Détermination de l'âge
| 1 | Incisives à 18 mois Toutes les incisives de lait (pinces, mitoyennes et coins) sont présentes sur les deux mâchoires. À cet âge, les coins de lait sont bien sortis mais ne montrent pas encore d'usure marquée. |
| 2 | Incisives à 2 ans 1/2 C'est le début du remplacement des dents de lait. Les pinces de lait (incisives centrales) tombent et sont remplacées par les pinces permanentes, qui sont beaucoup plus larges et cannelées. |
| 3 | Incisives à 3 ans Les pinces permanentes sont totalement sorties et atteignent le niveau de la table dentaire (elles « viennent en contact »). Elles présentent un cornet dentaire (une cavité sombre) très profond. |
| 4 | Incisives à 4 ans Les mitoyennes permanentes remplacent les mitoyennes de lait. Le cheval possède alors 8 incisives adultes. C'est également à cet âge que les crochets (canines) apparaissent chez les mâles. |
| 5 | Incisives à 5 ans Les coins permanents remplacent les derniers coins de lait. On dit alors que le cheval a la « bouche faite ». Toutes les incisives sont définitives, larges et présentent des cornets marqués. |
| 6 | Incisives à 6 ans Début du processus de nivellement : le cornet dentaire disparaît sur les pinces inférieures (la cavité se remplit par l'usure). La table dentaire des pinces commence à s'ovaliser. |
| 7 | Incisives à 7 ans Le cornet disparaît sur les mitoyennes inférieures. On observe souvent l'apparition d'un crochet de l'émail sur le coin supérieur, appelé « queue de rat » ou « crochet de 7 ans ». |
| 8 | Incisives à 8 ans Le cornet disparaît sur les coins inférieurs. Le cheval est alors dit « ras » à la mâchoire inférieure. La table dentaire devient progressivement triangulaire. |
| 9 | Incisives à 9 ans Le nivellement commence à la mâchoire supérieure : le cornet disparaît sur les pinces supérieures. L'inclinaison des dents commence à devenir plus oblique vers l'avant. |
| 10 | Incisives à 12 ans Le sillon de Galvayne (une ligne sombre sur la face externe du coin supérieur) commence à descendre. Les tables dentaires sont nettement triangulaires et l'angle formé par les deux mâchoires s'aiguise. |
| 1 | Affrontement en mors de tricoise Également appelé « affrontement vertical ». Il se rencontre chez le jeune cheval. Les incisives supérieures et inférieures se rencontrent presque verticalement, formant une ligne droite vue de profil. C'est le stade de la dentition avant que l'usure et la croissance ne modifient l'angle. |
| 2 | Affrontement ogival Stade intermédiaire observé chez le cheval d'âge moyen (environ 10 à 15 ans). Les incisives commencent à s'incliner vers l'avant, formant une courbe en ogive (comme une arche gothique) lorsqu'on regarde la rencontre des mâchoires supérieure et inférieure de profil. |
| 3 | Affrontement aigu Caractéristique du cheval âgé (vieux cheval). Les incisives sont très inclinées vers l'avant et se rencontrent suivant un angle très fermé (aigu). Vu de profil, les dents semblent projetées vers l'extérieur de la bouche, conséquence de la croissance continue et de l'usure dentaire. |