On parle d'équitation lorsque l'on veut connaître toutes les techniques de conduite du cheval sous l'action de l'homme. Elle peut être abordée sous de nombreux aspects... Il y a l'équitation sportive comme le saut d'obstacles, l'endurance et le dressage, il y a également l'équitation de travail où l'on va utiliser le cheval par besoin comme dans la conduite du bétail ou l'agriculture, et bien entendu l'équitation de loisirs, où la pratique est uniquement orientée vers le plaisir.