L'Abbayan a une taille au garrot comprise entre 1,45 mètre et 1,56 mètre pour un poids qui avoisine les 400 kilogrammes.

La couleur de son pelage est généralement gris, mais il peut aussi être alezan, bai ou noir. Les marques blanches à la tête et aux membres sont possibles et plus fréquentes que chez le Hamdani. La peau et le pelage sont fins. Les crins de la crinière et de la queue, portée haut, sont soyeux.

Sa tête fine présente un profil concave, des naseaux fins et ouverts, des oreilles petites et un front bombé

Son encolure est raffinée, sa poitrine est profonde, ses épaules sont proéminentes, son garrot est long, son dos large est solide, ses membres droits sont sains et ses sabots sont solides.

Contrairement au Koheilan et au Hamdani, il a un tempérament vif. Il fait preuve d'une grande agilité, idéal pour le sport comme le polo et l'endurance.

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