Partie la plus visible du pied, le sabot est une zone qu'il faut veiller avec le plus grand soin, encore plus si un cheval travaille ou fait de la compétition, il est donc très utile de connaître sa composition.

Quand il repose sur le sol, il est facile d'inspecter la paroi du sabot, ou la muraille, qui prolonge vers le bas le bourrelet de la couronne.

La paroi se divise en différentes parties qui sont la pince, dans la région médiane, c'est-à-dire en avant, la mamelle de chaque côté de la pince, puis vient le quartier et ensuite le talon, qui est située l'arrière et où la paroi se replie vers la fourchette pour ainsi former les barres.

Enfin le tissu podophylleux, une couche interne, vivante qui a un aspect feuilleté et qui s'engrène avec le kéraphylle grâce à une sorte de ciment adhésif, ou colle organique, qui permet le passage de la majorité des forces mécaniques, et qui unit la paroi à la troisième phalangeosseuses du doigt.

Le sabot, qui est une production cornée de l'épiderme, se forme au moyen de deux zones kératogènes, le bourrelet, localisé à la limite du paturon, et le tissu velouté de la sole et de la fourchette.

La corne de la paroi est constituée de tubes cornés similaires à des poils collés les uns aux autres, qui se dirige du bourrelet vers la surface d'appui qui est au contact du sol.

Au niveau de la paroi, l'épiderme du sabot, peut être divisée en trois zones, de l'extérieur vers l'intérieur, qui sont le périonyx, une mince couche superficielle qui s'oppose à l'évaporation de l'eau, et qui prolonge le périople situé à côté du bourrelet, le kéraphylle, une couche intermédiaire cornée.

En dessous on trouve les barres qui sont formées par une portion de la paroi du sabot, se retournant vers l'avant dans la région des talons.

Elles se réunissent vers le centre de la sole et délimitent un espace, comblé par la fourchette, qui en est séparée au moyen des deux lacunes latérales.

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