Supporté anatomiquement par la première phalange, en haut, et la partie supérieure de la deuxième phalange, en bas, le paturon forme un bras de levier.

Avec un angle d'environ 30° à la verticale, le paturon agit sur les tendons des fléchisseurs du doigt en jouant un très grand rôle dans l'amortissement.

Niveau largeur, il doit être similaire à celle de l'os du canon, mais sa taille peut varier par rapport à celle du métacarpien principal.

Siège d'une articulation située juste sous la peau, le paturon peut être sujet à des réactions inflammatoires chroniques, qui sont particulièrement visibles, comme les tares osseuses dures, ou les formes du paturon.

Plutôt fragile, le tégument de la face postérieure du paturon peut être sensibilisé par des crevasses, similaires aux gerçures de l'homme, qui sont occasionnées par le froid et l'humidité.

Pour cette raison, il faut veiller à bien nettoyer cette zone après le travail afin éliminer la boue, sans oublier de l'essuyer soigneusement pour bien sécher la peau.

Lorsque le paturon est trop court, le cheval est dit « court-jointé », à l'inverse, s'il est trop long, le cheval est dit « long-jointé ».

Ces deux caractéristiques ne sont pas considérées comme des défauts, mais comme une indication a de potentielles faiblesses qu'ils ne faut pas négliger, surtout dans le cadre d'un équitation sportive.

Le cheval « court-jointé » a des tendons qui sont moins sollicités pendant la phase d'amortissement d'une foulée, mais les forces mécaniques vont surcharger les os, ce qui prédispose le cheval aux accidents osseux.

Inversement, le cheval « long-jointé » aura des mouvements plus élastiques, mais ses tendons vont vite être surchargés, ce qui l'expose à des claquages.